2013年9月13日 星期五

【露笋粟米心肥牛卷】

呢個仲簡單

材料:
露笋一扎
粟米心一Pack
肥牛8片

汁液:
醬油2湯匙
蠔油1湯匙
味醂1湯匙
水2湯匙
糖半湯匙
麻油少許
蒜蓉適量

把以上材料混合煮滾備用

做法:
1) 用肥牛把一條粟米心 + 一條露笋卷起
2) 放蒸爐用100度蒸5分鐘
3) 拿出, 把汁液倒入即可


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