2013年10月24日 星期四

【香煎鹽麴雞翼】

雞翼一向都不常食,今次轉轉用鹽麴調味,味道無咁鹹。

材料:雞翼10隻

調味:鹽麴1湯匙,醫油1/2湯匙,糖1茶匙,蒜蓉1茶匙,麻油少許

做法:將調味料放入已洗淨的雞翼內醃過夜,將雞翼煎熟至兩邊金黃便可

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