【椰子吐司】

做法:

將以下材料放入不黏模內膽:

椰奶150克

水60克

鹽3克

糖30克

 

然後將以下材料放入不黏模內膽:

高筋麵粉250克

椰絲10克

即用酵母4克

無鹽牛油16克(牛油須預先室溫放軟)

 

Design Factory 麵包機選用1號程序Basic，然後揀選color為Light，蓋上機蓋，然後於麵包機剩下20分鐘時間時，可自行按掣熄機，按stop三秒即可