【番茄炒猴頭菇】

材料:

番茄4個
急凍素猴頭菇1包
蒜蓉

做法:
1) 番茄洗淨去蒂切大粒
2) 燒熱鑊, 下油及蒜蓉炒香, 下猴頭菇略炒
3) 下番茄, 加入鹽及糖調味
4) 炒至番茄熟便可