2014年1月1日 星期三

【鹽麴魚生飯】

新一年新開始,今晚慶祝下,整左鹽麴魚生飯

做法:
米一杯洗淨,放入一杯水,米:水的比例是1:1,放鹽麴1湯匙,料理酒1茶匙,攪均,放入miele 100度蒸25分鐘,蒸好後放涼,在飯面鋪上喜愛的魚生,淋少許醬油即成


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