思家瑩地
喜歡旅行、飲飲食食同整野食。
2013年10月8日 星期二
【南瓜臘鴨肉蒸飯】
今天放假去上環行了一圈, 途經海味店, 買了2塊臘鴨肉, 剛好家裏有南瓜, 就蒸了這個飯
材料:
南瓜半個
臘鴨肉一塊
米2杯
做法:
1) 米洗淨, 加入水(米:水, 1:1)
2) 在米面放入南瓜及薄切臘鴨肉
3) Miele 蒸爐100度25分鐘
4) 加入煲仔飯醬酒撈勻食得
好好味
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