【翠肉瓜炒肉碎】

材料:
翠肉瓜2個
豬肉碎8元

做法:
1) 肉碎先用粟粉, 醬油, 味醂, 麻油醃15分鐘
2) 燒熱油鑊, 先炒香肉碎備用
3) 再將翠肉瓜炒軟, 下味醂, 鹽調味
4) 再下炒好的肉碎炒勻便可