思家瑩地
喜歡旅行、飲飲食食同整野食。
2013年10月24日 星期四
【香煎鹽麴雞翼】
雞翼一向都不常食,今次轉轉用鹽麴調味,味道無咁鹹。
材料:雞翼10隻
調味:鹽麴1湯匙,醫油1/2湯匙,糖1茶匙,蒜蓉1茶匙,麻油少許
做法:將調味料放入已洗淨的雞翼內醃過夜,將雞翼煎熟至兩邊金黃便可
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