【沙律醬包(直接法)】

今晚整呢個其實係無餡包, 只在包面唧少少沙律醬

材料: (分割成64G OR 65G 6個)

高筋200G, 砂糖30G, 奶粉6G, 依士3G, 溫水100G, 牛油25G, 全蛋30G, 鹽1G

其他材料:

沙律醬, 蛋液(塗面用)

 

 

 

食譜自: 專業麵包製作