【泰式魚餅】

泰式魚餅
材料:
鯪魚肉300g (半斤) (魚檔已有味的魚肉)
豆角150g (切幼粒)
紅咖哩醬30g 
檸檬葉4片切細絲
椰糖20g
魚露2茶匙
蛋一個

將以上材料全部攪拌均勻，用中細火慢慢煎至熟透便可，食時配泰式雞醬或自製泰式汁