【麻辣雞煲】

麻辣雞煲已放在to do list裏好耐，昨晚終於整左

材料：

細雞下腿11隻
薑
蔥
蒜頭
乾蔥

調味：

寧記麻辣醬
醬油
紹酒
糖

做法：

1)      開油鑊，先爆香薑、蒜頭、乾蔥

2)      下雞腿炒一會

3)      下調味料煮15-20分鐘

4)      最後下蔥即成